歡迎來到無錫不銹鋼板專業(yè)供應(yīng)商無錫市漢能不銹鋼有限公司官方網(wǎng)站
客戶咨詢服務(wù)熱線:0510-88899808
13771470687  /  13961856875
行業(yè)資訊
當(dāng)前位置:首頁>>信息中心>>行業(yè)資訊

不銹鋼喝茶“有毒”,原來只是謠言

時(shí)間:2019-06-13    作者:無錫不銹鋼板    瀏覽:0

近段時(shí)間,“無錫不銹鋼杯泡茶危害身體健康”的報(bào)道只增不減,也引起了大家的廣泛關(guān)注,后來,又有澄清指不銹鋼杯泡茶并沒有傳言中那樣可怖。到底該相信誰,于是小編趕緊上網(wǎng)查找資料,并且總結(jié)了出來。

  

  有相關(guān)報(bào)道指出,茶葉中含有大量的單寧酸、茶堿、芳香油和多種維生素,只宜用80 左右的水沖泡。如果用保溫杯泡茶,使茶葉長時(shí)間浸泡在高溫、恒溫的水中,就如用溫火煎煮一般。茶中的維生素大量被破壞,芳香油揮發(fā),單寧酸、茶堿大量浸出,不但降低了茶的營養(yǎng)價(jià)值,還會(huì)使茶汁無香味,茶味苦澀,有害物質(zhì)增多。

  

  還有朋友會(huì)說無錫不銹鋼含有金屬鉻,泡茶溫度過高,會(huì)導(dǎo)致金屬鉻的析出,危害身體,那事實(shí)是什么呢?

  對(duì)此,專家表示,茶葉的確不宜長時(shí)間浸泡,因?yàn)榻輹r(shí)間太久,茶葉可能會(huì)釋出重金屬物質(zhì),有害健康。他建議,如果喜歡喝茶,可以先把茶水泡好,把茶葉隔開再倒入保溫杯,更加安全方便。

  另外,可以肯定的是,無錫不銹鋼杯在某些情況下確實(shí)會(huì)被腐蝕,而且也會(huì)有部分鉻析出。然而,在正常使用的條件下,符合國家標(biāo)準(zhǔn)的不銹鋼杯中鉻的析出量是極少的,并不會(huì)對(duì)身體造成危害。

  

  那么鉻的析出量為多少才不會(huì)危害人體健康呢?

  我國對(duì)無錫不銹鋼食具中析出的鉻含量的標(biāo)準(zhǔn)為:不超過0.4毫克/平方分米。然而這個(gè)數(shù)值的測(cè)量方法是,將一塊不銹鋼丟在4%的醋酸溶液中煮沸30分鐘,然后再浸泡24小時(shí),這樣才能析出0.4毫克的鉻。

  事實(shí)證明,用不銹鋼水杯來泡茶所產(chǎn)生的鉻含量并不會(huì)危害到人體的健康,只要注意不要把茶泡在不銹鋼杯里太久,隔夜的就不要喝了。另外鹽、醋、醬油等調(diào)味品,也不適合長期存放在不銹鋼容器中。

  

  使用保溫杯需注意:

  保溫杯的保溫時(shí)間,對(duì)此,曾先生表示,符合標(biāo)準(zhǔn)的保溫杯一般來說能在24小時(shí)以后仍然有30~40 左右的保溫功能。但是市民要注意如果攜帶的飲料需要即時(shí)飲用,最好不要太高溫度,以免燙傷咽喉。此外,保溫杯應(yīng)該要每天清洗干凈,保持干爽,這才能保證不銹鋼的抗菌功能。